Lista de compras inteligente para quem tem restrição alimentar

Ir ao mercado com restrição alimentar pode levar o dobro do tempo: ler rótulos, comparar, voltar na prateleira. Uma boa lista resolve boa parte disso.

Parta do cardápio

A lista mais eficiente nasce do cardápio da semana. Você compra o que vai usar e evita tanto o desperdício quanto a falta de ingrediente.

Organize por setor do mercado

• Hortifrúti
• Açougue e peixaria
• Mercearia (grãos, farinhas, temperos)
• Frios e laticínios (ou alternativas vegetais)
• Congelados
• Higiene e cosméticos

Seguindo a ordem do mercado, você não precisa voltar nos corredores.

Anote a marca que você já conferiu

Se um produto já foi checado e é seguro para você, anote a marca na lista. Isso economiza tempo. Mas confira o rótulo de vez em quando, porque as fórmulas mudam.

Separe o “sempre tem” do “desta semana”

Itens básicos, como arroz, feijão, óleo e farinhas seguras, podem ficar numa lista fixa. Assim, a lista da semana fica mais curta e focada.

Para quem compra para a família

Marque na lista os itens que são exclusivos de quem tem restrição, para ninguém trocar por uma versão comum.

Dica da Alê: no app, a lista de compras é gerada a partir das receitas e do cardápio, e você pode editar e marcar os itens enquanto compra.

Continue lendo

• Como montar uma lista de compras que realmente facilita sua rotina