Viajar com restrição alimentar: como se preparar

Viajar com restrição alimentar exige um pouco mais de planejamento, mas não precisa ser motivo para ficar em casa.

Antes da viagem

• Pesquise mercados, restaurantes e padarias próximos da hospedagem que atendam a sua restrição.
• Prefira hospedagens com cozinha ou pelo menos frigobar.
• Se você tem alergia grave, converse com seu médico antes de viajar e leve a documentação e as medicações indicadas.

Na mala

Leve lanches seguros e que não estragam fácil, como castanhas (se não houver alergia), biscoitos e barras sem o seu alérgeno, frutas secas e torradas. Confira antes as regras de entrada de alimentos no país de destino.

No avião

Muitas companhias aéreas oferecem refeições especiais, como sem glúten, que precisam ser solicitadas com antecedência. Mesmo assim, leve seu lanche.

O idioma

Aprenda as palavras-chave da sua restrição no idioma local. Por exemplo, “sem glúten” é gluten-free em inglês, sin gluten em espanhol e senza glutine em italiano. Um cartão com a explicação da sua restrição no idioma local ajuda muito em restaurantes.

Rótulos estrangeiros

As regras de rotulagem mudam de país para país, assim como os nomes dos ingredientes. Leia com calma.

Dica da Alê: a Alê já lê rótulos em outros idiomas: é só fotografar. E a função Viajar, que chega em breve ao app, vai reunir apoio para comer com segurança fora de casa.

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